ការធ្វើឱ្យស្បែកសមិនត្រូវបានកំណត់លើចំពោះគ្រឿងសម្អាង វិធីសាស្ត្រធម្មជាតិខាងក្រៅស្បែកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានថ្នាំលេបផងដែរ។ ហើយការផឹកម្សៅរមៀតសម្រាប់ការធ្វើឱ្យស្បែកសគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយនាបច្ចុប្បន្ន។ ដូច្នេះតើម្សៅរមៀតគឺជាអ្វី? មានប្រសិទ្ធិភាពធ្វើឱ្យស្បែកសដូចម្ដេច? តោះស្វែងយល់ជាមួយ SEOUL CENTER នៅក្នុងអត្ថបទនេះ!
តើម្សៅរមៀតគឺជាអ្វី?
តើម្សៅរមៀតគឺជាអ្វី?
ដើម្បីស្វែងយល់អំពីម្សៅរមៀតយើងស្វែងយល់អំពីរមៀតជាមុនសិន។ រមៀតដែលមានពណ៌លឿងមានជាច្រើនណាស់។ រមៀតមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសនៅក្នុងម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា “ឱសថមាស” សម្រាប់ស្បែក។
ម្សៅរមៀតជាមួយរមៀតស្រស់ 100% តាមរយៈការកែច្នៃនិងបញ្ចាំង។ ម្សៅរមៀតមានផ្ទុកបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុ CURCUMIN មិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់ក្រពះប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងជួយថែរក្សាស្បែករឹងមាំប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។
បណ្ដាប្រភេទម្សៅរមៀត
ម្សៅរមៀតត្រូវបានបែងចែកជា 3 ប្រភេទ៖
ម្សៅរមៀតលឿង
ម្សៅរមៀតលឿងធ្វើឱ្យស្បែកស
គឺជាពូជដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដែលធ្វើពីរមៀតពណ៌លឿងមានឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រគឺ CURCUMA LONGA។ រមៀតជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារខ្ញី ពណ៌លឿងស្រស់ត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ ក៏ដូចជាសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺថ្លើម ទឹកប្រមាត់ ការកកស្ទះ សុខភាពក្រោយពេលកើត។
ម្សៅរមៀតពណ៌លឿងដែលត្រូវបានវេចបញ្ចប់មានពណ៌លឿងស្រាល ៗ និងមានក្លិនក្រអូបបន្តិច។ ដោយសារតែប្រេងសំខាន់ៗត្រូវបានបំបែកចេញពីគ្នា ដូច្នេះពេលផឹកនឹងលែងមានអារម្មណ៍ស្រួលលេប។
ម្សៅរមៀតក្រហម
ម្សៅរមៀតក្រហមធ្វើពីរមៀតក្រហមស្រស់។ រមៀតក្រហមមានពណ៌ទឹកក្រូច – ស្រដៀងនឹងពណ៌ការ៉ុត។ ប៉ុន្តែ នៅពេលដែលម្សៅរមៀតត្រូវបានផលិតចេញនឹងមានពណ៌លឿងខ្មៅ មិនមែនជាពណ៌ក្រហម ហើយមានក្លិនក្រអូបជាងម្សៅរមៀតលឿង។
ម្សៅរមៀតក្រហមមានបរិមាណ CURCUMIN ខ្ពស់ជាងម្សៅរមៀតលឿង 4 ដង។
ម្សៅរមៀតខ្មៅ
ម្សៅរមៀតខ្មៅ
ម្សៅរមៀតខ្មៅធ្វើពីរមៀតខ្មៅ កន្លែងខ្លះហៅថារមៀតបៃតង។ រមៀតខ្មៅច្រើនតែមានពណ៌ស្វាយព័ទ្ធជុំវិញហើយមានពណ៌សស្លេកនៅកណ្តាល។ នៅពេលចម្រាញ់ជាម្សៅរមៀតខ្មៅវាមានពណ៌សហើយមានក្លិនស្រាល។
ម្សៅរមៀតខ្មៅត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីព្យាបាលការឈឈឺពោះរដូវ រដូវមិនទៀងទាត់ ក្អួត ហើមពោះឬកាត់បន្ថយស្នាមជាំលើស្បែក។
ចំពោះវិធីផឹកម្សៅរមៀតធ្វើឱ្យស្បែកស ស្ត្រីតែងជ្រើសរើសយកម្សៅរមៀតលឿងនិងម្សៅរមៀតក្រហម។ ដូច្នេះ វិធីផឹកម្សៅរមៀតធ្វើឱ្យស្បែកសតាមរបៀបណាទើបត្រឹមត្រូវ។
របៀបផឹករមៀតធ្វើឱ្យស្បែកសត្រឹមត្រូវ
ការផឹកម្សៅរមៀតធ្វើឱ្យស្បែកសត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់សម្រាប់គុណភាពនិងប្រសិទ្ធភាព។ ប៉ុន្តែ កុំប្រើហួសប្រមាណដើម្បីជៀសវាងផលប៉ះពាល់ដែលមិនចង់បាន។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកគួរតែផឹកតែ ២ ដងក្នុងមួយដងប្រហែល 200-250ml មុនពេលបរិភោគអាហារ ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយករមៀតបានកាន់តែប្រសើរ។
នៅទីនេះខ្ញុំនឹងចែករំលែកវិធីមួយចំនួនដើម្បីផឹកម្សៅរមៀតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ៖
ផឹករមៀតជាមួយទឹកឃ្មុំ
ផឹកផ្សៅរមៀតជាមួយទឹកឃ្មុំជួយឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លានិងមានសុខភាពល្អ
សារធាតុ CURCUMIN នៅក្នុងរមៀតក៏មានឥទ្ធិពលល្អសម្រាប់ស្បែកផងដែរ ដូចជាការព្យាបាលមុន ព្យាបាលស្នាម អាចម៍រុយ ស្នាមអុជខ្មៅយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
ទឹកឃ្មុំសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយការពារកុំឱ្យស្បែកខូចនិងឆាប់ចាស់។ វីតាមីននៅក្នុងទឹកឃ្មុំធ្វើឱ្យស្បែកទន់ បង្កើនសំណើម។ ក្រៅពីនេះទឹកឃ្មុំជួយបើករន្ធញើស ទប់ស្កាត់មុនក្បាលខ្មៅ ស្នាមអុជខ្មៅនិងជួយឱ្យស្បែកប្រែជាភ្លឺរលោង។
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃម្សៅរមៀតនិងទឹកឃ្មុំនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវល្បាយផឹកវេទមន្ត។ ទាំងពីរជួយធ្វើឱ្យស្បែករលោងពីខាងក្នុង និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការទប់ស្កាត់មុន។
គ្រឿងផ្សំ៖ ម្សៅរមៀត 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ទឹកឃ្មុំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ទឹកក្តៅ 1 ពែងមានប្រហែល អង្សាសេ។
ការប្រើប្រាស់៖ ដាក់ទឹកឃ្មុំនិងម្សៅរមៀតដាក់ចូលក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ កូរឱ្យសព្វរហូតដល់ម្សៅរមៀតនិងទឹកឃ្មុំរលាយចូលក្នុងទឹករួចផឹក។ គួរផឹករៀងរាល់ព្រឹកក្រោយពេលភ្ញាក់ពីគេង ហើយ ៣០ នាទីមុនពេលញ៉ាំនិងមុនពេលចូលគេង។
ផឹកម្សៅរមៀតជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ឌៗ
ផឹកម្សៅរមៀតនិងទឹកក្តៅឧណ្ឌៗ ជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា
អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យស្បែកសដោយប្រើម្សៅរមៀតនិងទឹកក្តៅ។ ព្រោះថាជាមូលដ្ឋាននៅក្នុងម្សៅរមៀតមានផ្ទុកគ្រឿងផ្សំដែលធ្វើឱ្យស្បែកសរួចទៅហើយ។
គ្រឿងផ្សំ៖ ម្សៅរមៀត 2 ស្លាបព្រា, ទឹកក្តៅ 1 អង្សា 30 អង្សាសេ។
ការប្រើប្រាស់៖ ដាក់ម្សៅរមៀត 2 ស្លាបព្រាក្នុងទឹកក្តៅ 1 ពែងរួចកូរនិងផឹក។ ជាមួយនឹងវិធីផឹកម្សៅរមៀតធ្វើឱ្យស្បែកសនេះអ្នកគួរតែផឹក 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃនៅពេលព្រឹកនិងពេលយប់ ដើម្បីលើកកម្ពស់គុណប្រយោជន៍របស់វា។
ដើម្បីជម្រុញប្រសិទ្ធភាពស្បែកស ក្រៅពីការផឹកម្សៅរមៀត អ្នកក៏គួរតែផ្សំជាមួយរបាំងម្សៅរមៀត ដើម្បីជួយឱ្យស្បែកប្រែជាសភ្លឺថ្លានិងពណ៌ផ្កាឈូក។
ការផឹកម្សៅរមៀតពណ៌សត្រូវបានបញ្ជាក់និងប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ប៉ុន្តែ មិនមែនអ្នកណាក៏អាចប្រើតាមអំពើចិត្តបានទេ។ ដូច្នេះមុននឹងអ្នកមានបំណងប្រើ យកល្អគួរតែស្វែងយល់ឱ្យបានហ្មត់ចត់អំពីស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នក ក៏ដូចជាកន្លែងដែលត្រូវទិញម្សៅរមៀតមានកិត្យានុភាព។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានភាពអត់ធ្មត់ក្នុងការអនុវត្តតាមរបៀបធម្មជាតិ អ្នកអាចស្វែងរកសេវាកម្មថែរក្សាស្បែកមុខ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលរហ័ស។ សូមជូនពរអ្នកសម្រេចបានជោគជ័យ។
Comment